المعكرونية بالفروج البلدي و زيت ارڭان

المقادير:
250ڭرام من المعكرونية
رابعة اللحم الدجاج
نصف كاس زيت الرڭان
2 حبات التوم
2طماطم
القليل  من القزبور
القليل من الكامون
القليل من الابزار

القليل من الملح
الطريقة:
نضع المعكرونية في اناء و نضيف لها لتر من الماء و القليل من الملح و نضعها فوق النار لمدة 15 دقيق و ناخد الملح و نزول لها العضم و نضعها في اناء و نضيف لها التوم و نقشر الطماطم و نضيفها و نقطع القزبور ونضفها في الاناء و القليل من الكامون و الابزار و الملح و ارڭان و نضعها فوق نار و نتركها لمدة 15 دقيق و ناخد المعكرونية و نصفيها من الماء و نضعا في اناء و نضع فوقها تلك المقادير 

هناك تعليق واحد:

© جميع الحقوق محفوظة 2015. Way2themes تعريب مداد الجليد