العصيدة العصرية

                                                          المقادير 

رابعة الروز
رابعة السميدة
4 بيضات
1 كنووور
التوم
لبزار
الملح 
الكمون
زيت المائدة

                                                        طريقة

نصلقو الروز و نضعه في الخلاط الكهربائي وو نضيف له البيض و كنووور و كاس الزيت و ملعقة صغيرة من البزار و من الملح و الكامون و نضيف له السميدة و نخلط الخليط حتى يصبح كالعصيد و نضعه في كيس طويل و نربطه في الطرفين  و نضع الماء في الكوكوت حتى يغلي و نضع فيه تلك الاكياس و نغلق الكوكوت لمدة ساعة

هناك تعليق واحد:

© جميع الحقوق محفوظة 2015. Way2themes تعريب مداد الجليد